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Cocina en vivo. El Tumbet/Saber Beber - Metrocuadrado
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Cocina en vivo. El Tumbet/Saber Beber

De nuevo con la cocina en vivo y los amigos. En esta ocasión de la mano del restaurante El Tumbet y la enoteca Saber Beber, los dos de l’Eliana.

Los chicos del Tumbet nos prepararon tres fantásticos manjares: Revuelto de morcilla y sobrasada con dos texturas de manzana, solomillo ibérico con salsa de higos y nueces y una deliciosa mousse de chocolate. Por su parte Saber Beber nos presentó tres exquisitos Cavas de la bodega Dominio de la Vega, uno para cada plato: joven, rosado pinor noir, y el brut reserva especial.

De nuevo una fiesta, donde aprendimos, conocimos y nos lo pasamos muy bien con todos los asistentes, que no fueron pocos. Muchas gracias a todos.